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Pain brioché aux pépites de chocolat caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • lait jusqu'à 240 ml
  • 1 sachet de levure briochin
  • 400gr de farine T55
  • 3/4 cà thé de sel
  • 40gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50g de beurre
  • 60g de pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Pain brioché aux pépites de chocolat

Pain brioche pepites de chocolatVoir l'album

Ingrédients:
Flêche (Voir ICI) 3 oeufs +lait jusqu'à 240 ml
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de levure briochin
Flêche (Voir ICI) 400gr de farine T55
Flêche (Voir ICI) 3/4 cà thé de sel
Flêche (Voir ICI) 40gr de sucre
Flêche (Voir ICI) 1 sachet de sucre vanillé
Flêche (Voir ICI) 50g de beurre
Flêche (Voir ICI) 60g de pépites de chocolat.

Battre les oeufs et ajoutez le lait jusqu'à obtention de la quantité nécéssaire. Puis verser dans la MAP et ajouter les autres ingrédients dans l'ordre habituel.
Mettre le beurre mou coupé en petits morceaux quand le paton est formé.
Au bip sonore ajoutez les pépites de chocolat.

programme sucré 2h50 et je l'ai sorti 8mn avant la fin.