Ingrédients
Équivalences
- 206 liquide de lait + 3 jaunes d'oeufs battus en omellette
- 375 g de farine t45 et t55
- 100 g de beurre en morceaux
- 3 cuill à soupe de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure sèche
- 1 cuillère a café de rhum
- 1 cuillère a soupe de lait ecremé en poudre
Brioche
Ingrédients:
de lait + 3 jaunes d'oeufs battus en omellette = 206 liquide
2 cuill à café de vanille
1 cc de sel
375 g de farine t45 et t55
100 g de beurre en morceaux
3 cuill à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure sèche
1 cuillère a café de rhum
1 cuillère a soupe de lait ecremé en poudre
le tout sur programme sucré sur ma (MAP) (le fait de mettre du lait en poudre lui donne plus de moelleux je trouve bonne brioche)
Ingrédients:
de lait + 3 jaunes d'oeufs battus en omellette = 206 liquide
2 cuill à café de vanille
1 cc de sel
375 g de farine t45 et t55
100 g de beurre en morceaux
3 cuill à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure sèche
1 cuillère a café de rhum
1 cuillère a soupe de lait ecremé en poudre
le tout sur programme sucré sur ma (MAP) (le fait de mettre du lait en poudre lui donne plus de moelleux je trouve bonne brioche)
