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MAP: Ajout de chocolat dans la brioche?

1 réponse · 1265 vues

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Bonjour à tous, j'aimerai ajouter à ma brioche que je fais à la map, déjà délicieuse, merci à vous Très Heureux , du chocolat ou nutella Rire (lol) , comment puis je m'y prendre, à quel moment on peut ajouter les ingrédients Choqué ?
Merci d'avance,
Jolle
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kikoo,

tu peux très bien ajouter du chocolat à tes ingrédients.

si tu veux des petits morceaux dans ta brioche, tu achètes des pépites ou tu casses du chocolat pâtissier en petits morceaux.

Tu les mets au congélateur au moins 1 h et tu les ajoutes dans ta map au bip.

Si tu veux une brioche couleur chocolat, tu mets ton chocolat toujours en petit morceaux ou en poudre au départ avec le reste des ingrédients, avec la chaleur il va fondre et se mélanger aux autres ingrédients.

Pour le nutella je n'ai jamais essayé mais pourquoi pas ?? par contre je te conseillerai de surveiller la consistance de ton pâton qui risque d'être un peu collant Rire (lol)