Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 1.5 cc de sel
- 20g de sucre
- 60g de beurre à 41%
- 1.5 cc de levure de boulanger
- 320 ml de lait écrémé
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Recette
Baguettes viennoises au beurre et lait écrémé
3 réponses · 1270 vues
bonsoir Beaute elles sont belles tes baguettes mais à qu'elle température et four chaleur normale ou chaleur tournante ?
à bientôt
à bientôt
je les ai mises 15mn environ, à 200°C à chaleur normale
merci pour la réponse Beaute je vais en faire ce week end
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