Ingrédients
Équivalences
- 500gr à 560gr farine blanche
- 1 sachet levure boulangerie
- 1 c. à café de sel
- 4 c. à soupe de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 100g fromage blanc
- 200 ml lait
- 2 c. à soupe de fleur oranger ou d'eau de vie kirsch, ou 1 c à c de vanille
Brioche au fromage blanc
500gr à 560gr farine blanche
1 sachet levure boulangerie
1 c. à café de sel
4 c. à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
100g fromage blanc
200 ml lait
2 c. à soupe de fleur oranger ou d'eau de vie kirsch, ou 1 c à c de vanille
je la fais même en différé et parfois je remplace le sachet de levure par 15g de levure fraîche que j'emiette au dessus de la farine
500gr à 560gr farine blanche
1 sachet levure boulangerie
1 c. à café de sel
4 c. à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
100g fromage blanc
200 ml lait
2 c. à soupe de fleur oranger ou d'eau de vie kirsch, ou 1 c à c de vanille
je la fais même en différé et parfois je remplace le sachet de levure par 15g de levure fraîche que j'emiette au dessus de la farine