Beignets à la confiture aux fruits rouges

hum délicieux ces beignets j'en ai fait cette après midi , c'est une super recette , c'est facile a faire en plus!! merci pour cette recette!
par contre un seul détail m'embête c'est qu'il y en avait certains qui gonflaient énormément pendant la cuisson et dautres restaient tout raplapla et en fin de compte les meilleurs et les plus beaux a l'intérieur sont ceux qui sont raplapla!! même s'il ressemble moins a des beignets, comme faire des beignets qui gonfle assez mais pas trop pour que ce ne soit pas un creux a l'intérieur quand on veut les garnir? je vais essayer de vous mettre une photo de mes délicieux beignets.

j'ai faut le même constat la première fois que je le ai fait, la différence provient du temps de levée de la pâte une fois les ronds fait, plus tu les laisse gonfler avant de les faire cuire et plus beaux ils seront.
La deuxième explication provient de la température de cuisson, huile trop chaude où trop froide = beignets raplaplas.
bises
MEL

félicitation les beignets sont super bons

bonjour j'ai testé la recette hier et voici le résultat



alors ils ont eu un succès fou surtout ceux au chocolat

un grand merci pour cette recette que je conseil succès garanti

Bonjour et merci pour la recette

Je viens juste de faire les beignets et mes enfants se sont bien régalés, et moi aussi!

bravo



MEL