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Brioche au Fromage Blanc et Fleur d'Oranger

2 réponses · 639 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 ml de lait
  • 1 cuill a soupe de fleur d’oranger
  • 50 g de fromage blanc
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 cuill a soupe de sucre
  • 125 g de farine
  • ½ cuill a café de sel
  • 1 sachet de levure briochin
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche legère au fromage blanc :

100 ml de lait
1 cuill a soupe de fleur d’oranger ( cela peut etre une option )
50 g de fromage blanc ( 0% ou non)
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
4 cuill a soupe de sucre
125 g de farine
½ cuill a café de sel
125 g de farine
1 sachet de levure briochin

Programme 6
2 Recette

Brioche légère au fromage blanc

Ingrédients Équivalences
  • brioche légère au fromage blanc (avec quantités spécifiées dans la recette)
  • fromage blanc à 0%
Recette certifiée 100% sans IA
Hier j'ai fait la recette de la brioche légère au fromage blanc, elle est extra et en plus sans matiere grasse,j'avais acheté du fromage blanc a 0%. A peine sortie,elle était avalée.
Encore merci Psyce.
Par contre, j'ai pris le programme 6 pate puis j'ai pris le programme 10 cuire. mais en prenant un autre programme elle montera peut etre encore plus, genre programme sucré vu que la levée est en plusieurs fois et plus longue.
3
PLus le temps de levée est long et plus la brioche monte effectivement...je n'ai jamais vraiment essayé avec un autre programme que le 6.
A voir en fait...