Map bifinett: Brioche

Bonjour,

Je souhaiterais avoir une bonne recette de brioche à faire dans une machine à pain BIFINETT. J'en ai déjà testé une super bonne que j'ai perdue et ai vainement essayé d'en refaire depuis, mais pas avec le même succès. D'avance, merci

Bonjour tinanche,

Quel modèle de BIFINETT possèdes-tu ?

Bon Dimanche,
Rubis59

Bonjour,

Une KH 1170, si ça vous dit quelque chose. Je l'ai depuis 18 mois environ. C'est une MAP avec 2 hélices pour le pétrin.