Ingrédients
Équivalences
- 10 cl lait
- 50 grs de fromage blanc
- 1/2 cc sel
- 2 ou 3 cs de sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 2 jaunes oeufs
- 320 grs farine
- 1 cc levure
j'ai une bifinett, je calcule les ingrédients au prorata en prenant pour base 320 grs de farine.
Brioche au fromage blanc
10 cl lait
50 grs de fromage blanc
1/2 cc sel
2 ou 3 cs de sucre
1 sachet sucre vanillé
2 jaunes oeufs
320 grs farine
1 cc levure
au bip vous pouvez rajouter, raisins, pépites de chocolat, fruits confits, noix de coco etc...
par contre l'eau de fleur d'oranger (2cs) je la mets dans le lait.
c'est une bonne brioche et qui goooooooooooonfle très bien !!!
j'ai donné la recette de la brioche au fromage blanc, mais si on veut une brioche au beurre il faut mettre 20 cl de lait et remplacer le fromage blanc par 80 grs de beurre
par ailleurs je suis très contente de ma bifinett, je l'ai acheté début octobre et elle tourne pratiquement tous les jours.
liane
Brioche au fromage blanc
10 cl lait
50 grs de fromage blanc
1/2 cc sel
2 ou 3 cs de sucre
1 sachet sucre vanillé
2 jaunes oeufs
320 grs farine
1 cc levure
au bip vous pouvez rajouter, raisins, pépites de chocolat, fruits confits, noix de coco etc...
par contre l'eau de fleur d'oranger (2cs) je la mets dans le lait.
c'est une bonne brioche et qui goooooooooooonfle très bien !!!
j'ai donné la recette de la brioche au fromage blanc, mais si on veut une brioche au beurre il faut mettre 20 cl de lait et remplacer le fromage blanc par 80 grs de beurre
par ailleurs je suis très contente de ma bifinett, je l'ai acheté début octobre et elle tourne pratiquement tous les jours.
liane
Modifié (nov. 2003)
