Ingrédients
Équivalences
- 150ml de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 0.5cc de sel
- 30g de sucre
- 60g de beurre
- 250g de farine T 55
- 1cc de levure déshydratée
Coucou les filles /gars 
Voici une recette de brioche légère telment légère que j'ai fait une tarte au sucre.
Tarte au sucre briochée
lait 150ml
jaunes d'oeufs 2
sel 05cc
sucre 30g
beurre 60g
farine T 55 250g
levure déshydratée 1cc
Programme (1) en bif ...Je laisse la pâte pendant 1h20 , ensuite j'arrête la machine et je la façonne dans un moule à tarte , bien étalée la pâte et formé un rond de 1cm de haut . Laissé réposer pendant 1h30 a témpérature normale . Dorez au jaune d'oeuf délayé avec une cuillerée d'eau. parsemez de cassonade et de dés de beurre .Préchauffez le four à 170c .Enfournez et laissez cuire 20minutes . Servez cette tarte tiède ou froide.
A++++
Voici une recette de brioche légère telment légère que j'ai fait une tarte au sucre.
Tarte au sucre briochée
lait 150ml
jaunes d'oeufs 2
sel 05cc
sucre 30g
beurre 60g
farine T 55 250g
levure déshydratée 1cc
Programme (1) en bif ...Je laisse la pâte pendant 1h20 , ensuite j'arrête la machine et je la façonne dans un moule à tarte , bien étalée la pâte et formé un rond de 1cm de haut . Laissé réposer pendant 1h30 a témpérature normale . Dorez au jaune d'oeuf délayé avec une cuillerée d'eau. parsemez de cassonade et de dés de beurre .Préchauffez le four à 170c .Enfournez et laissez cuire 20minutes . Servez cette tarte tiède ou froide.
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