Ingrédients
Équivalences
- 165ml de lait frais entier tièdi
- 2cc d’eau de fleur d’oranger
- 3 jaunes d’œufs battus
- 1cc de sel
- 375g de farine de gruau si possible ou de T45
- 100g de beurre pommade
- 3cs de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 7g de levure SAF instant
- 2 sachets de sucre aromatisé à la fleur d’oranger
Recette de nathouly ! légère jamais ratée !
BRIOCHE TOP A LA MAP
165ml de lait frais entier tièdi,
2cc d’eau de fleur d’oranger,
3 jaunes d’œufs battus,
1cc de sel,
375g de farine de gruau si possible ou de T45,
100g de beurre pommade,
3cs de sucre,
2 sachets de sucre vanillé,
7g de levure SAF instant
Je rajoute 2 sachets de sucre aromatisé à la fleur d’oranger
Mettre les élements liquide au fond de la cuve.
Ajouter farine +sucre + levure dans un petit puits + dés de beurre pommade
Cuire sur programme sucré – ou équivalent à 3h 50 environ -
BRIOCHE TOP A LA MAP
165ml de lait frais entier tièdi,
2cc d’eau de fleur d’oranger,
3 jaunes d’œufs battus,
1cc de sel,
375g de farine de gruau si possible ou de T45,
100g de beurre pommade,
3cs de sucre,
2 sachets de sucre vanillé,
7g de levure SAF instant
Je rajoute 2 sachets de sucre aromatisé à la fleur d’oranger
Mettre les élements liquide au fond de la cuve.
Ajouter farine +sucre + levure dans un petit puits + dés de beurre pommade
Cuire sur programme sucré – ou équivalent à 3h 50 environ -