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Brioche à l'Eau Tiède avec Levure Boulangère

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 160g eau tiède
  • 100g beurre fondu
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1/2 c à café sel
  • 4c à soupe sucre
  • 360 g farine
  • 1 sachet levure boulangère
Recette certifiée 100% sans IA
HELLO

recette de brioche à la MAP

"Babette"
Eau tiède : 160 g
Beurre fondu : 100 g
Jaunes d'oeufs : 3
Sel: 1/2 c à café
sucre: 4c à soupe
farine: 360 g
levure boulangère : 1 sachet

Préparation:
Battre l'eau avec le beurre fondu, les jaunes d'oeufs, le sel et le sucre, verser le ménage mousseux dans la MAP
ajouter la farine puis saupoudrer de levure
Cuire programme pain normal ou brioche 1 kg

c'est la recette d'une amie Babette et je trouve que c'est la meilleure que j'ai essayé.