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Brioche au cacao aux pépites de chocolat

12 réponses · 6887 vues

ChocolatPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 7 gr de levure fraiche
  • 225 ml de lait tiède
  • 40 g de sucre
  • 500 g de farine
  • 1 càc rase de sel
  • 1 œuf entier
  • 50 g de beurre fondu
  • 4 cs de cacao amer
  • Pépites de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche au cacao et pépites de chocolat

Brioche au cacao et pepites de chocolatVoir l'album

J'avais craqué devant une pub à la télé vantant mes mérites de sa brioche...Je l'ai achetée et j'ai été déçue, j'ai donc voulu la faire moi-même !

Le résultat est à la hauteur de mes espérances, cette brioche nous a beaucoup plus : un vrai régal Très Heureux

Ingrédients:
7 gr de levure fraiche
225 ml de lait tiède
40 g de sucre
500 g de farine
1 càc rase de sel
1 œuf entier
50 g de beurre fondu
4 cs de cacao amer
Pépites de chocolat

Préparation:
Mettre tous les ingrédients en map, sauf les pépites et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, faire 3 ou 4 tours de palle en incorporant les pépites puis arrêter la fonction.
Transférer dans un moule à cake, laisser la pâte doubler de volume.
Faire cuire 20 min à 180°C.

Brioche au cacao et pepites de chocolatVoir l'album

A vous de jouer ! Un peu de Magie
2
Super cette recette de brioche au chocolat, moi aussi j'en ai jamais fait, je me laisserai bien tenté par cette recette de brioche.

Pour la levure 7g de levure fraîche me parait peu ,non ?
3
Avec 7g elle a bien monté, après, rien ne t'empêche d'en mettre plus si tu as envie Très Heureux
4
Coucou à vous toutes. Hello, Kikou, Bonjour

Dans la semaine, j'ai fais la brioche au chocolat. Un délice surtout un peu tiède. C'est Okey !
Elle est à mettre dans les recettes faciles et bonnes. Bravo !

Merci Sophie pour la recette.
5
C'est vrai que tiède, c'est trop bon ! J'en avais congelé des tranches aussi, que je passais au grille pain le matin : un régal !
6
bonjour mesdames je viens prendre des petits conseilles mes petits enfents mon offer un map hoe bread baguettes
je fais que des choses bizard sa resemble a tous que vous voulez sauf au brioches et pain
mais je suis persévérante et je vais essayer ta brioche au cacao et pépite de chocolat
elle ma l air facile
peux tu me dire quelle programa choisirmerci d avance

je me présente mamipoulpoul je suis arrière grand mère de 20 petits il attendesnt tous après les brioche de mami
très heureuse d avoire trouver se site bonne après midi mes amitiees a toutes
7
désolée mais je n'ai pas reçu les notifications de réponse ! C'est un peu tard peut être, mais j'utilise le programme pâte seule et je fais cuire au four après la levée
8
bonsoir je te remercie mais j'ai mais ma brioche au programme sucre le 4 légèrement fonce

mais petites se sont bien régaler demain je vais essayer la recette du pain blanc de bellisylve
elle a l air simple je te souhaite une bonne nuit
9
Razz (Ha ouaip :-p) Bonjour
cette recette à l air géniale je vais la faire pour mes filles, penses tu qu'il est possible de remplacer la levure fraîche par un sachet de levure Brioch.n ? Merci pour ta réponse
10
Bien sur angie, tu peux remplacer sans souci ! Par contre fais attention à la levée, il faudra peut être un peu plus de temps.
11
elle a l'air terrible ta brioche, j'ai trop envie d'essayer ta recette! tu mets combien de grammes de pépites de chocolat? merci
12
merci beaucoup pour cette recette qui a l air facile com mes arrières pitites filles sont en vacance elle vont être ravies amitiees
je te tiens au courant
13
Réji, tu peux mettre 100 g de pépites environ.

J'espère que la recette vous plaira autant qu'à nous !
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