Ingrédients
Équivalences
- 500gr à 560gr farine blanche
- 1 sachet levure boulangerie
- 1 c. à café de sel
- 80g de sucre
- 3 jaunes d'oeufs
- 100g fromage blanc
- 200 ml lait écrémé
- 2 c. à soupe de fleur oranger ou d'eau de vie kirsch, ou 1 c à c de vanille
salut les filles!
voici la recette:
Brioche au fromage blanc
500gr à 560gr farine blanche
1 sachet levure boulangerie
1 c. à café de sel
80g de sucre (ne pas supprimer totalement même si on veut alléger car ça nourrit la levure!)
3jaunes d'oeufs
100g fromage blanc
200 ml lait écrémé
2 c. à soupe de fleur oranger ou d'eau de vie kirsch, ou 1 c à c de vanille
d'abord les liquides dans la map lait oeuf fromage blanc puis sucre sel farine et en dernier la levure (jamais en contact avc le sel)
pour moi brioche de 9OOg, programme brioche, croute claire
voici la recette:
Brioche au fromage blanc
500gr à 560gr farine blanche
1 sachet levure boulangerie
1 c. à café de sel
80g de sucre (ne pas supprimer totalement même si on veut alléger car ça nourrit la levure!)
3jaunes d'oeufs
100g fromage blanc
200 ml lait écrémé
2 c. à soupe de fleur oranger ou d'eau de vie kirsch, ou 1 c à c de vanille
d'abord les liquides dans la map lait oeuf fromage blanc puis sucre sel farine et en dernier la levure (jamais en contact avc le sel)
pour moi brioche de 9OOg, programme brioche, croute claire