Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs battus
- 200 g de fromage blanc
- 50ml de lait
- 80g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 75g de beurre
- 1 sachet de levure
- 650 de farine t55
- 1cac de sel
Bonjour !!! 
J'ose vous contacter afin de vous demander un coup de main
J'ai une map depuis 2 jours (une Bifinett kh1170) et hier j'ai voulu l'essayer en faisant une brioche au fromage blanc
ratée ... 
trés lourde et compacte, elle n'était mm pas complétement cuite ... c'était une recette trouvée sur le forum
Brioche au fromage blanc de patouchka
2 oeuf battus
200 g de fromage blanc (j'ai mis 200g de petits suisses je n'avais que ça)
50ml de lait
80g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
75g de beurre
1 sachet de levure (g mis briochtruc)
650 de farine t55 (je n'avais que de la fluide)
1cac de sel
Programme 3 croute clair arreter la cuisson 15 a 20mn avant la fin
Voilà la recette que j'ai faite, sur le dessus la brioche n'était pas cuite et comportait des cratéres ... est ce que c'est du a mes petits suisses (je pense que c'est du fromage blanc non ? et a ma farine qui était fluide, j'ai cru lire que la fluide était meilleure pour les brioches ...)
Pour ce qui est du Th je n'ai pas trouvé le modéle de ma map dans les descriptifs ... si quelqu'un pouvait m'aider pleaaaaaaase SOS MAYDE MAYDE
Merci d'avance pour vos lumières
Flobat
J'ose vous contacter afin de vous demander un coup de main
J'ai une map depuis 2 jours (une Bifinett kh1170) et hier j'ai voulu l'essayer en faisant une brioche au fromage blanc
ratée ... trés lourde et compacte, elle n'était mm pas complétement cuite ... c'était une recette trouvée sur le forum Brioche au fromage blanc de patouchka
2 oeuf battus
200 g de fromage blanc (j'ai mis 200g de petits suisses je n'avais que ça)
50ml de lait
80g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
75g de beurre
1 sachet de levure (g mis briochtruc)
650 de farine t55 (je n'avais que de la fluide)
1cac de sel
Programme 3 croute clair arreter la cuisson 15 a 20mn avant la fin
Voilà la recette que j'ai faite, sur le dessus la brioche n'était pas cuite et comportait des cratéres ... est ce que c'est du a mes petits suisses (je pense que c'est du fromage blanc non ? et a ma farine qui était fluide, j'ai cru lire que la fluide était meilleure pour les brioches ...)
Pour ce qui est du Th je n'ai pas trouvé le modéle de ma map dans les descriptifs ... si quelqu'un pouvait m'aider pleaaaaaaase SOS MAYDE MAYDE
Merci d'avance pour vos lumières
Flobat
