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Brioches au Miel Caramélisés

4 réponses · 2193 vues

MielPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 240 ml de lait
  • 70 g de beurre fondu
  • 1cc de sel
  • 40 g de miel
  • 400 g de farine pain au lait ou brioché
  • 1,5 cc de levure boulangère spéciale pains
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche au Miel :

- 240 ml de lait
- 70 g de beurre fondu
- 1cc de sel
- 40 g de miel
- 400 g de farine pain au lait ou brioché
- 1,5 cc de levure boulangère spéciale pains

Variante : Brioche au miel et amandes
au bip ajouter 50g d'amandes éffilées

Programme pain sucré, 700g
2
Hello, Kikou, Bonjour
aujourd'hui dans la brioche que je fais d'habitude a la place du sucre j'ai mis du miel ca lui donne un goût trop bon
pourquoi n'y ai je pas pensé plus tôt
et elle a un coté croustillant q'elle n'avait pas avant OUaha c'est trop bon ! mais elle reste moelleuse quand même
Bisou
3
J'ai mis cette recette car c'est une de mes préférées, le miel donne une odeur et un goût agréable de plus on peut varié son goût suivant le miel que l'on utilise (toutes fleurs, acacia, châtaignier, thym, lavande...).
4
Vous me faites envie avec vos brioches au miel.
Cet après-midi j'essaye.
Vous avez quoi comme MAP ?
Viocath. Anémone
5
J'ai une MAP Marie-No de Far TH50 mais apparement cette recette marche très bien sur d'autres MAP.
Bonne brioche Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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