Brioche aux Lardons, Oignon et Gruyère

Brioche aux lardons

120ml de lait tiède
2 oeufs
85gr de beurre
450gr de farine
1cc de sel
1 sachet de levure brio...in

Programme pain français
Mode light

Au bip je rajoute des lardons et des oignons et poivrons que j'ai fait revenir avant pour les dégraisser et des gros bouts de gruyères

UN DELICE !!!!!!!!!!!!

j'ai fait la brioche aux lardons...
Dans l'ordre:
J'ai fait revenir 1/2 barquette de lardons fumés et 1 oignon,
J'ai préparé mes ingrédients dans ma MAP, lancé le programme,
pendant ce temps là, j'ai fariné (un tt petit peu) mon mélange oignons-lardons, et bien avant le bip, je les ais rajouté à ma pâte.
J'ai appuyé sur ma pâte avec une spatule pour qu'elle les prenne, au début, ils réstaient sur le coté , puis j'ai fait tourner ma pâte dans le pétrin et ils sont gentilement rentrés à l'intèrieure
j'ai refermé mon couvercle et j'ai coupé quelques dés de comté, à ce moment là, la machine a bipé et je les ai incorporé ...

Le résulats : une REUSSITE
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Angiebleu je te félicites car ta brioche est DELICIEUSE j'en suis resté en la savourant, parce que c'est le mot: on la savoure, on la déguste, elle fond dans la bouche, avec un gout hmmmmmmmmmmmm.
(tu as fait des heureux: les copains de mon z'hom se sont régalés, je l'avais servis à l'apéro avec de la charcuterie ...)

pour le programme, j'ai mis SUCRÉ pour avoir un bip, je ne pense pas que cela change beaucoup de choses ...
Pour moi, la prochaine fois je mettrais plus de lardons et de comté ...
A bientôt