Ingrédients
Équivalences
- 40g de pepites de chocolat
- 400g de farine T 55
- 1 oeuf
- 265 ml de lait
- 1 cac de sel
- 40g de sucre
- 140g de beurre
- briochin 1,5cac de levure
brioche aux pepites de chocolat :
Tout d'abord je mets les pepites (40g) au congel pendant 1 h, ca permettra de les retrouver entieres dans la brioche.
400g de farine T 55
dans 1 verre mesureur précis je casse 1 oeuf et je rajoute du lait jusqu'a 265 ml
1 cac de sel
40g de sucre
140g de beurre
levure (briochin 1,5cac)
programme normal ou sucré
au bip mettre les pepites juste sorties du congel
Si vous n'avez pas de programme sucré, soyez vigilante 20 minutes avant la fin de la cuisson
La brioche est fan-tas-ti-que
Tout d'abord je mets les pepites (40g) au congel pendant 1 h, ca permettra de les retrouver entieres dans la brioche.
400g de farine T 55
dans 1 verre mesureur précis je casse 1 oeuf et je rajoute du lait jusqu'a 265 ml
1 cac de sel
40g de sucre
140g de beurre
levure (briochin 1,5cac)
programme normal ou sucré
au bip mettre les pepites juste sorties du congel
Si vous n'avez pas de programme sucré, soyez vigilante 20 minutes avant la fin de la cuisson
La brioche est fan-tas-ti-que