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Brioche aux Pralines Caramélisées

3 réponses · 1908 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 165ml de lait
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1 cc de sel
  • 75g de beurre fondu
  • 30 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 375g de farine T55
  • 1 sachet de levure boulanger
  • 20 pralines
Recette certifiée 100% sans IA
voila une brioche aux pralines qui a de l'allure
voici la recette:
165ml de lait
3 jaunes d'oeufs
1 cc de sel
75g de beurre fondu
30 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
375g de farine T55
1 sachet de levure boulanger
20 pralines

programe de la MAP :
programe 6
croute moyene
taille 750g

important METTRE LES PRALINES AVANT LE DEBUT DE CUISSON SOIT(1H RESTE DU TEMPS INDIQUE SUR L'ECRAN DE LA MAP). sinon les pralines empechent la levée de la pate.
2
VOICI LES PHOTOS
Brioche aux pralines
Brioche aux pralines
3
C'est Okey ! belle brioche, mais tu n'as pas peur de rayer ta cuve en mettant les pralines au début ?
vinnie
4
non tu ne dois pas mettre les pralines au début il faut les mettre 2 heures après le le départ du programme.
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