Map : Brioche aux pralines

Salut la compagnie des forumeuses ,

J'ai une MAP Kenwood 350 depuis décembre,j'en suis assez contente ,pas de broblème de démoulage ,la cuve ne se désagrège pas comme (téflon)j'ai pu lire sur certain forum ! Pour l'instant une petite question ?
Quand je prépare une brioche aux pralines ,la pâte est d'un beau rose ,les pralines fondent toutes ,es ce que vous avez le même souci ?ci non quelle astuce ?
Bonne journée Nine

Bonjour!
j'aimerai aussi savoir...
Nos amies forumeuses de st genix et d'aoste?ont elle le truc?
Bon après midi
marie

oui moi j'ai eue le même cas en cuisson en map , mais avec la cuisson au four , pas de coloration de toute la pâte .