Brioche aux Fruits et Levures

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1 Recette sept. 2006

Ingrédients Équivalences

220ml lait
2 oeufs
500g farine t55
1 cc sel
60g sucre
2 cc de levure déhydratée
140g beurre en cubes ramolis

Mettre les ingrédients à température ambiante dans l'ordre suivant :

Programme 4

220ml lait
2 oeufs
500g farine t55
1 cc sel
60g sucre
2 cc de levure déhydratée
un fois la farine absorbée ajouter 140g de bon beurre en cubes ramolis

Bonne brioche

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