Ingrédients
Équivalences
- 200 ml de lait
- 1 oeuf batu
- 60 g de beurre ramolli
- 1/2 c àc de sel
- 100 g de sucre
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure briochin
- 1 c à c de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 60 g d' écorces d'oranges et citrons confits
- 150 g de raisins de smyrne
- 120 g de raisins de corinthe
J'ai trouvé une recette d'une brioche dont le vrai nom est Barm Brack pour Halloween. J'aimerais la faire en Map mais j'ai peur au niveau du dosage. Si vous voulez je vous met les proportions et vous me direz si je peux tenter!!!
Voici la recette:
Brioche Barm Brack d'Halloween
200 ml de lait
1 oeuf batu
60 g de beurre ramolli
1/2 c àc de sel
100 g de sucre
400 g de farine
1 sachet de levure briochin
1 c à c de cannelle
1 pincée de noix de muscade
Au bip rajouter :
60 g d' écorces d'oranges et citrons confits
150 g de raisins de smyrne
120 g de raisins de corinthe
Merci
A bientot
Voici la recette:
Brioche Barm Brack d'Halloween
200 ml de lait
1 oeuf batu
60 g de beurre ramolli
1/2 c àc de sel
100 g de sucre
400 g de farine
1 sachet de levure briochin
1 c à c de cannelle
1 pincée de noix de muscade
Au bip rajouter :
60 g d' écorces d'oranges et citrons confits
150 g de raisins de smyrne
120 g de raisins de corinthe
Merci
A bientot
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