Ingrédients
Équivalences
- 75g de beurre en morceaux
- 200g lait froid
- 2 c soupe sucre
- 1 c café sel
- 300 g farine
- 1 s levure briochin
- 1 jaune d'oeuf +1 c soupe lait
Brioche en Map cuite au four
je prépare la pâte ds ma map
75g de beurre en morceaux
200g lait froid
2 c soupe sucre
1 c café sel
300 g farine
1 s levure briochin
je mets tt ds la map programme pate
à la fin,je fais un tour gratuit
je façonne
au four 40°, 1heure à 1h30
je badigeonne mélange 1 jaune d'oeuf +1 c soupe lait
je mets mes grains de sucre
au four th6 pendant 30minutes
je prépare la pâte ds ma map
75g de beurre en morceaux
200g lait froid
2 c soupe sucre
1 c café sel
300 g farine
1 s levure briochin
je mets tt ds la map programme pate
à la fin,je fais un tour gratuit
je façonne
au four 40°, 1heure à 1h30
je badigeonne mélange 1 jaune d'oeuf +1 c soupe lait
je mets mes grains de sucre
au four th6 pendant 30minutes