Brioche au Lait et Fleur d'Oranger

1 réponse · 474 vues

1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

165 ml de lait
2 cc de fleur d'oranger
3 jaunes d'oeufs
375 g de farine
100 g de beurre
3 cs de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure

Bonjour

BRIOCHE

- 165 ml de lait
- 2 cc de fleur d'oranger
- 3 jaunes d'oeufs
- 375 g de farine
- 100 g de beurre
- 3 cs de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
elle est parfumée, mais malgré ça, je la trouve fade.
Je me demande en mettant + de sucre, si elle arrive à lever qd même ?
à plus,

citrounette

2 oct. 2004

bonjour

je mets 80 grs de sucre dans mes brioches lol et je n'ai aucun pb de levée

sinon tu peux essayer les pépites de chocolat, les fruits secs.. ca sucre aussi et ca change de la brioche nature

pour les enfants.. certains ont du mal quand il faut changer de goût mais ca viendra

tiens nous au courant

a + dev'

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