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Brioche Moelleuse au Lait et à la Vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 165 ml de lait (normal) tiède
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 100g de beurre fondu
  • 375g de farine
  • 60g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure briochin alsa
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour

ma recette de brioche moelleuse je ne suis jamais décue:

ingrédients:

<165 ml lait (normal) tiède
< 2 jaunes d'oeuf
< 100g de beurre fondu
< 375g de farine
< 60g de sucre en poudre
< 2 sachets de sucre vanillé
< 1 sachet de levure briochin alsa

1) mettre le lait tiède et les jaunes puis mélanger.
2) dans la cuve, ajoutez le lait + jaunes + beurre fondu( pas trop chaud)
3) saupoudrez de faine, couvrez de sucre
4) faire un trou pour la levure


ne pas ouvrir la machine

programme 8 (sucré) : 3h25

attention!!! il faut arreter la machine 10 min avant


nathanalie