Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 300ml de lait tiède
- 1 cuillère à café de sel fin
- 60 gr de sucre
- 120 gr de beurre ramolli ou st- hube*rt 41
- 500 gr de farine type 45 ou 55 ou Franc*ne(pain au lait-pain brioché)
- 1 sachet de levure de boulanger
- 75 gr de pépites de chocolat (facultatif)
BRIOCHE MOELLEUSE
mettez dans la machine à pain les ingrédients
dans l'ordre suivant:
dans un doseur, mettre 3 oeufs et ajouter le lait tiède jusqu'à 300ml
affiché au doseur
ajouter alors 1 cuillère à café de sel fin
60 gr de sucre
120 gr de beurre ramolli ou st- hube*rt 41
500 gr de farine type 45 ou 55 ou Franc*ne(pain au lait-pain brioché)
1 sachet de levure de boulanger
programme pain, sucré taille 750 gr, couleur pâle
si on veut on ajoute 75 gr de pépites de chocolat ou des raisins secs trempés dans de l'eau chaude congelées au bip sonore
mettez dans la machine à pain les ingrédientsdans l'ordre suivant:
dans un doseur, mettre 3 oeufs et ajouter le lait tiède jusqu'à 300ml affiché au doseur
ajouter alors 1 cuillère à café de sel fin 60 gr de sucre 120 gr de beurre ramolli ou st- hube*rt 41 500 gr de farine type 45 ou 55 ou Franc*ne(pain au lait-pain brioché) 1 sachet de levure de boulanger programme pain, sucré taille 750 gr, couleur pâlesi on veut on ajoute 75 gr de pépites de chocolat ou des raisins secs trempés dans de l'eau chaude congelées au bip sonore
