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Brioche léger aux fromage blanc et raisins secs

3 réponses · 5728 vues

Fromage & CrèmePains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 CL de lait
  • 1 pincée de sel
  • 2 CS de sucre
  • 100 grs fromage blanc a 0%
  • 2 jaunes oeufs
  • 320 grs farine
  • 1 sachet briochin
Recette certifiée 100% sans IA
voici une recette de brioche idéale pour les personnes AU REGIME

5 CL LAIT
1 pincée de sel
2 CS SUCRE
100 grs fromage blanc a 0%
2 jaunes oeufs
320 grs farine
1 sachet briochin

programme sucré

au bip on peut rajouter : raisins secs, fruits confits, pépites etc...
ou rajouter à la préparation 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cs fleur oranger

attention c'est une brioche qui gonfle !!!!!

elle ext excellente et sans matière grasse !

bon pain
liliane
2
Bonjour,

Je vois que le sujet date d'un (très long) moment, mais j'espère que quelqu'un pourra répondre à ma question tout de même : je ne suis pas allergique aux jaunes d'oeufs mais préfère m'en passer, alors est-ce que quelqu'un sait si je ne pourrais pas les remplacer par autre chose (ou les supprimer complètement, mais ça m'étonnerait...)

Sachant que je n'ai pas de problème avec les blancs, si ça peut aider Heureux

En tout cas cette recette me semble géniale!
3
Amitie

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Bonnejournee

4
Bonjour,

Super la recette Heureux

Je n'ai pas de fromage blanc, puis je mettre un yaourt nature ? mERCI
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