Ingrédients
Équivalences
- 1cs d’eau
- 5 oeufs légèrement battus
- une bonne pincée de sel
- 500g de farine de gruau si possible
- 300g de beurre pommade coupé en petits morceaux
- 60 gr de sucre ou + selon le goût
- 8 gr de levure SAF
- 250 pralines concassées
- des gros grains de sucre à brioche
Bonjour!
BRIOCHE STYLE ST GENIX EN MAP de Missrimel ! délicieuse mais riche
Mettre au fond de la machine
1cs d’eau
5 œufs légèrement battus
une bonne pincée de sel.
Ajouter 500g de farine de gruau si possible
300g de beurre pommade coupé en petits morceaux
60 gr de sucre ou + selon le goût
8 gr de levure SAF.
Lancer le programme pain français ou pain blanc selon les machines [ environ 3h50 ].
Au bip, ajouter 250 de pralines concassées, puis après la dernière levée, juste avant la cuisson ajouter des gros grains de sucre à brioche.
Programme 750g
Bonne journée
BRIOCHE STYLE ST GENIX EN MAP de Missrimel ! délicieuse mais riche
Mettre au fond de la machine
1cs d’eau
5 œufs légèrement battus
une bonne pincée de sel.
Ajouter 500g de farine de gruau si possible
300g de beurre pommade coupé en petits morceaux
60 gr de sucre ou + selon le goût
8 gr de levure SAF.
Lancer le programme pain français ou pain blanc selon les machines [ environ 3h50 ].
Au bip, ajouter 250 de pralines concassées, puis après la dernière levée, juste avant la cuisson ajouter des gros grains de sucre à brioche.
Programme 750g
Bonne journée