Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 160ml de lait
- 3 oeufs
- 120g de sucre
- 170g de beurre mou
- 20g de levure fraîche
Briochettes
pour les 8 ans de mon fils j'ai fait des briochettes , tout le monde était ravi et en plus c'était super pratique
!
pour 40 brioches de 25g chacune
Ingrédients:
500g de farine
160ml de lait
3 oeufs
120g de sucre
170g de beurre mou
20g de levure fraîche
Préparation:
je fais la pâte dans ma (MAP)machine à pains puis je fais lever à t°ambiante 20 minutes puis je rompts la pâte et je recommence une fois .
ensuite je façonne ici elle font 25g car il y a 27 élèves je n'avais pas envie d'en faire une tonne!
puis j'enfourne à th 150°c
voilà @+nathanalie
pour les 8 ans de mon fils j'ai fait des briochettes , tout le monde était ravi et en plus c'était super pratique
!pour 40 brioches de 25g chacune
Ingrédients:
500g de farine
160ml de lait
3 oeufs
120g de sucre
170g de beurre mou
20g de levure fraîche
Préparation:
je fais la pâte dans ma (MAP)machine à pains puis je fais lever à t°ambiante 20 minutes puis je rompts la pâte et je recommence une fois .
ensuite je façonne ici elle font 25g car il y a 27 élèves je n'avais pas envie d'en faire une tonne!
puis j'enfourne à th 150°c
voilà @+nathanalie