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Chocolat au Lait Cake aux 3 Œufs

21 réponses · 6549 vues

ChocolatCakes & Quatre-quarts
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150gr de chocolat patissier
  • 90gr beurre a temperature ambiante
  • 3oeufs
  • 90gr de sucre
  • 60gr de farine
  • 1cuillere a café bomber de levure chimik
Recette certifiée 100% sans IA
holalalalalalalalala les filles faut essayer cette recette de cake au chocolat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Razz (Ha ouaip :-p) embarrassé (oops)
trop trop trop booooon

voila les ingredients :

150gr de chocolat patissier (moi la j'ai mis du chocolat au lait car j'aime pas le chocolat noir Cligne de l'oeil )
90gr beurre a temperature ambiante
3oeufs
90gr de sucre
60gr de farine
(si tu veux k'il soit leger tu fait moitier farine moitier maizena)
1cuillere a café bomber de levure chimik

tu fais fondre le chocolat et tu le met a tiedir
tu melanges le beurre et le sucre
les oeufs
ensuite chocolat
farine et levure
normalement a par faire fondre le chocolat tu mets tout dans la machine mais moi j'ai prefere tout melanger dans un plat a part avant
j'ai mis sur le programme gateaux couleur moyen (il a un peu bruler donc vaut peut etre mieux mettre sur clair)
2
merci pour cette restte elle a l'air super bonne je vais l'essayé C'est Okey !
3
Merci pour cette recette ...
Moi la seule fois ou j'ai essayé de faire un cake a la MAP il était tout rikiki, il avait pas lever et il était tout cramer bouhouhouh
4
Bonjour paprika003, j'ai testé ta recette cet après midi! Un régal!!!
je n'ai jamais eu ce résultat de gâteau dans ma MAP! Je suis impressionnée!
la texture est fondante et moelleuse! L'extérieur impeccable.
J'avais laissé tomber les gâteaux à la MAP car vu les résultats que j'avais eu je pensais vraiment que c'était à éviter!
J'ai quand même voulu faire une dernière tentative avec ta recette et j'ai bien fait!!!

Un grand merci!

Voici les photos:

Cake au chocolat map

Cake au chocllat map 2
5
Hello, Kikou, Bonjour
paprika,super ton cake au choco Ange miam ,moi je l'ai arrêté 20 mn avant la fin et 25 mn de moins en tout ne dérangerer pas.et j'ai fait moitié farine moitié maizena Je me suis régalé avec mes parents.
Bisou
6
Bonjour,

j'ai testé la recette, le goût très bon Très Heureux par contre pour le démouler, il s'est cassé en petits morceau Je suis malheureux
Je l'ai laissé cuire moins longtemps, il n'était donc pas trop cuit.
Quelqu'un sait il pourquoi il était si cassant ?
7
Hello, Kikou, Bonjour
comment ta fais ta recette Question Question
8
Bonsoir krisikiss,

Je dirai que c'est un problème de cuisson mais si tu dis que tu as diminué le temps de cuisson...

J'ai laissé cuire le cake sans l'arrêter plus tôt et comme tu peux le voir sur les photos je n'ai paseu de soucis...C'est bizzare...
L'as tu bien mis sur le programme "gâteaux" et non pas "pains sucrés"?
9
Oui, j'ai utilisé le bon programme, cela peut il être un problème de TH ?
10
j'ai entendu dire que pour les brioches et les gâteaux il n'y avait pas de soucis de TH...du coup j'ai toujours fait les recettes sans regarder et je n'ai pas encore eu de loupé...

Quelle machine as tu?
11
J'ai une robusta baker th 60, elle ne me pose aucun problème habituellement. je peux même varier légèrement le TH sans aucun soucis.
12
Ma MAP a un TH de 66 et je fais sans soucis les recettes des MAP TH 60 donc la recette devrait être réussie dans ta MAP également!

Donc là je sèche! je ne vois pas du tout pourquoi cette recette ne passe pas dans ta MAP... Roulement de yeux
Mystère....
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Je vais refaire un essai en laissant encore moins longtemps à la cuisson et je vous dirai si c'était un coup de malchance ou si la recette ne va pas du tout pour ma map.
14
Tu as raison de faire un nouvel essai! Ce cake est vraiment délicieux! C'est la toute première recette de gâteau en MAP que je trouve bonne!
15
Hello, Kikou, Bonjour
voila mon cake d'hier
Cake aux chocolat
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tu enlèves les pétrins pour la cuisson ?
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Perso, je n'ai pas enlevé le pétrin.
18
je voulais le faire ,mais je n'ai pas entendu le 2 ième pétrissage.c'est pour la prochaine fois.
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J'ai essayé ta recette Paprika003 en la modifiant un peu.
J'ai mis 200 gr de chocolat à cuire, 30 gr de noix de coco râpé et de la canelle moulue.
Bah c'est délicieux je vous le conseil tiède sur un lit de crème anglaise fraîchement sorti du frigo !!!
Uniquement pour les mecs puisque vous les nanas vous êtes toujours au régime !!! lol

A très bientôt

romuald
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Coucou ! J'ai choisi cette recette pour faire mon 1 er cake, j'ai eu ma machine (une bifinett de lidl) il y a deux jours. La cake est délicieux mais il n'a pas du tout gonflé, il doit faire quoi 5 centimètres à tout casser ! confus (ennuyé) J'ai utilisé de la " farine à gâteaux " sur le côté du paquet il est inscrit : farine 97 % et poudre à lever 3% , dans le doute j'ai quand même rajouté 1 CC de levure chimique comme dit sur la recette en 1 ère page, àvotre avis d'où vient le problème, pourquoi le cake n'a pas gonflé ? Choqué

Merci de votre aide Surprise !
21


Etoiles Magie Etoiles Magie

Au nom de toute l’équipe du forum, je suis ravie de te souhaiter la

Et merci pour ton inscription sur le forum d'entraide et d'amitié,
tu y rencontreras des gens sympas te donner tous les conseils et partager les tiens en toute simplicité Très Heureux
Je suis sûre que tu auras très vite réponse à ta question C'est Okey !

J'espère que tu te plairas parmi nous et te souhaite bonne continuation - et bon appétit !

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Merci beaucoup de ton accueil Polange Un peu de Magie cool coeur
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