Qui a déjà fait la recette des chichis fregis avec sa map? Se sont ces gros beignets vendus dans les fêtes foraines!Merci a toutes et bonnes fêtes de fins d'année!
Map : Chichis
9 réponses · 2334 vues
a mon avis pas besoin de map pour les chichis
mais tu peux toujour pétrir en map..
les vrais chichi :
🔗 Véritables chichis fregi de l'estaque

merci beaucoup g pris la recette proposée et je vais essayer dans la semaine,aujourd'hui g fais la brioche aux pépites de choco dans la map et mon petit monde a ete bloffe!
est ce que quelqu'un a finalement essayé en map la pâte à chichi?

Oui, oui c fait et le résultat a ete concluant!La pâte a super montée g ete obligée d'ouvrir ma map!Et le goût était super!A vous maintenant
OUI, OUI C FAIT ET LE RÉSULTAT A ETE CONCLUANT!LA PÂTE A SUPER MONTÉE G ETE OBLIGÉE D'OUVRIR MA MAP!ET LE GOÛT ÉTAIT SUPER!A VOUS MAINTENANT
pateatarte a écrit :
bonjour je vois que tu as fais des chichis dans ta M A P pourrais tu me donnée la quantité des ingrédiens et si tu as mis de la levure briochin ou boulanger?
car chez nous on adorent ça merci d'avance
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Recette
Fritures aux Chichis au Sucre et à l'Orange
Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 40cl d'eau
- 5cl d'huile et 1 sac de levure sèche Francine Boulanger
Les ingredients:500GR de farine.1CUIK A cafe de sel.1CUIL A soupe de sucre.1CUIL A soupe de fleur d'oranger.40CL Deau.5CL Huile et 1SACHET de levure seche francine boulanger voila g mis dans ma map et g laisser gonfler puis g sorti ma pate et g faconne de gros chichis que g laisse encore un peu regonfle et hop friture et roules dans le sucre .Bon appetit
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Recette
Chichis au sucre et à la fleur d'orange
Ingrédients
Équivalences
- 500g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 40cl d'eau
- 5cl d'huile et 1 sac de levure sèche Francine Boulanger
LES INGREDIENTS:500GR DE FARINE.1CUIK A CAFE DE SEL.1CUIL A SOUPE DE SUCRE.1CUIL A SOUPE DE FLEUR D'ORANGER.40CL DEAU.5CL HUILE ET 1SACHET DE LEVURE SECHE FRANCINE BOULANGER VOILA G MIS DANS MA MAP ET G LAISSER GONFLER PUIS G SORTI MA PATE ET G FACONNE DE GROS CHICHIS QUE G LAISSE ENCORE UN PEU REGONFLE ET HOP FRITURE ET ROULES DANS LE SUCRE .BON APPETIT
pateatarte a écrit :
merci de ta réponse mais quand tu dis que tu laisse gonflée tu fais comme pour une brioche?
car moi je fais pas mal de recettes pain,brioche,confiture c'est super
mais avait jamais pensée pour les chichis je sent que l'ont va m'embêtée pour en faire trés vite
Oui tout a fait tu meys sur programa pâte et après tu l'enlèves,tu façonnes tes chichis,tu laisses un peu gonfler et tu fais frire
OUI TOUT A FAIT TU MEYS SUR PROGRAMA PÂTE ET APRÈS TU L'ENLÈVES,TU FAÇONNES TES CHICHIS,TU LAISSES UN PEU GONFLER ET TU FAIS FRIRE
pateatarte a écrit :
merci à toi si un jour tu veus des recettes de pains,brioches que j'ai testée même inventée hésite pas surtout
tu as quoi comme M A P ?moi c'est une severin th 60 mais là je vais peut-être obtée pour la dernière moulinex où tu peus fair tes baguettes dans la M A P au lieu du four
une amie se l'ais prise c'est super
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