Ingrédients
Équivalences
- 20 cl de lait
- 3 oeufs
- 40 g de sucre en poudre
- 1/2 c à c de sel
- 180 g de beurre ou margarine
- 750 g de farine
- 20 g de levure de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée)
- 250 g de raisins de corinthe
- 1 jaune d'oeuf
CRAMIQUE
ingrédients :
20 cl de lait
3 oeufs
40 g de sucre en poudre
1/2 c à c de sel
180 g de beurre ou margarine
750 g de farine
20 g de levure de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée)
250 g de raisins de corinthe
1 jaune d'oeuf pour dorer
J'utilise le programme "pâte" de ma MAP et j'ajoute les raisins en fin de pétrissage.
La cuisson se fait au four traditionnel à 180- 200 C° pendant 40 à 50 min.
Je laisse la pâte lever un peu dans le plat de cuisson avant de l'enfourner.
recette
et très bon résultat !! je pense la refaire prochainement en y mettant des perles de sucre ou des pépites de choco. Miam miam miam
ingrédients :
20 cl de lait
3 oeufs
40 g de sucre en poudre
1/2 c à c de sel
180 g de beurre ou margarine
750 g de farine
20 g de levure de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée)
250 g de raisins de corinthe
1 jaune d'oeuf pour dorer
J'utilise le programme "pâte" de ma MAP et j'ajoute les raisins en fin de pétrissage.
La cuisson se fait au four traditionnel à 180- 200 C° pendant 40 à 50 min.
Je laisse la pâte lever un peu dans le plat de cuisson avant de l'enfourner.
recette
et très bon résultat !! je pense la refaire prochainement en y mettant des perles de sucre ou des pépites de choco. Miam miam miam