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Pain au lait Domo

7 réponses · 3435 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250ml de lait
  • 50g de beurre
  • 375g de farine
  • 2cas de sucre
  • 1,5 cac de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée)
Recette certifiée 100% sans IA
Cligne de l'oeil
Etoiles Magie Etoiles Magie OUaha c'est trop bon !

Flêche (Voir ICI) 250ml lait
Flêche (Voir ICI) 50g beurre
Flêche (Voir ICI) 375g farine
Flêche (Voir ICI) 2cas sucre
Flêche (Voir ICI) 1,5 cac sel
Flêche (Voir ICI) 1 sachet levure de boulanger (déshydratée)

GénialExclamation moelleux Exclamation léger Exclamation gonflé a souhaits

J’utilise le programme 10 Temps/durée 2H50.

ma machine est de marque "domo"

Bon app Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Facile Français Café
2
salut patine

cool coeur cool coeur VERDICT cool coeur cool coeur

SUPER BONles monstre ce sont régaler il l on manger avec du nutella, moelleuse,aérer, enfin le top
merci pour ta recette
as tu essayer la TRESSE CARRÉE ,avec cette recette tu seras pas déçue

a+cathy Bisou
3
BONJOUR Anémone
j'ai fait la recette de Patine .Elle est vraiment très bonne .Le pain est très léger .Mais le dessus était un peu creusé , et il y avait une grosse bulle au milieu du pain .Diagnostic? Merci Très Heureux
Liza
4
ola liza Très Heureux Très Heureux

merci beaucoup de ta réponse Exclamation

je suis ravie que cela te plaise, si le pain a creuser, c'est qu'il y a trop de levure, diminue un tout petit peu 2 g cela suffit Exclamation Exclamation

cool coeur :ola liza Très Heureux Très Heureux

merci beaucoup de ta réponse Exclamation

je suis ravie que cela te plaise, si le pain a creuser, c'est qu'il y a trop de levure, diminue un tout petit peu 2 g cela suffit Exclamation Exclamation

cool coeur Nananère bisous et merci souci Ange miam
5
merci à toi patine excellent week end

que celles et ceux qui liront ce post et qui n'ont pas encore essayé cette recette... n'hésitez plus, elle doit être la prochaine à faire dans vos map... Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisous patine et à très bientôt sur le forum

Bisou Rose Bisou
6
bonsoir! Rose
J'ai refait ton pain au lait ,Patine Etoiles Magie .Je n'ai pas ouvert la Map comme la curieuse Difficile, Dur Dur que j'ai du faire la dernière fois !! et il était extra super bon (avec un sachet de briochin ) Merci encore de cette recette cool coeur .En as-tu d'autres aussi bonnes ? Cligne de l'oeil
Puis j'ai lancé ta recette du magret séché !!!! (Pour la 1° fois je précise)
bisous et bonne fin de dimanche Hello, Kikou, Bonjour
Liza
7
Je ne dirai qu'un mot : MERCI! Très Heureux
Mes enfants se sont régalés ce matin avec le pain au lait (moi aussi mais chut faut le dire à personne embarrassé (oops) )

Grillé, et avec du beurre, il est encore meilleur Cligne de l'oeil
8
Salut Patine

J'ai donc essayé ta recette et avec j'ai fait des petits pains individuels. Ils étaient très moelleux, mais à mon goût peut-être un peu trop salé et pas assez sucrés. Je pense que la prochaine fois je ferai une petite retouche sur les quantités sel/sucre.
Mais sinon, ta recette va très bien, la pâte se manipule très bien et je n'ai eu aucun problème à façonner les petits pains.
Flêche (Voir ICI) Avec de la confiture de fraise c'est un régal !!!

Bisou

ZABE
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