Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de levure sèche
- 500 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de fromage blanc
- 4 càs de sucre
- 1 càs de lécithine
- 1/2 cc de sel
- 150 ml de lait
- 2 barres de chocolat patissier en petit morceaux
kikoo,
Voici la recette d'une brioche sans beurre qui dans mon eureka (1c1p) monte jusqu'au hublot :
1 sachet de levure sèche
500 g de farine
2 oeufs
100 g de fromage blanc
4 càs de sucre (ou + selon goût)
1 càs de lécithine
1/2 cc de sel
150 ml de lait
2 barres de chocolat patissier en petit morceaux (facultatif)
Programme 5 sucré, poids 750 g, croûte claire
Voici la recette d'une brioche sans beurre qui dans mon eureka (1c1p) monte jusqu'au hublot :
1 sachet de levure sèche
500 g de farine
2 oeufs
100 g de fromage blanc
4 càs de sucre (ou + selon goût)
1 càs de lécithine
1/2 cc de sel
150 ml de lait
2 barres de chocolat patissier en petit morceaux (facultatif)
Programme 5 sucré, poids 750 g, croûte claire