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MAP Eureka 1 cuve 1 pétrin: Pain au lait

4 réponses · 811 vues

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le pain viennois, le pain au lait, etc, Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! rien que d'y penser j'en salive,
2
coucou carouf Fiesta ,
c'est quoi la différence entre le pain et lait et le pain viennois??
peux-tu me refiler la recette du pain au lait que j'ai pas!!!
(j'ai l'eureka 1 cuve 2 pétrins), merci d'avance et bon dimanche Cligne de l'oeil
fabinette
3 Recette

Pain au Lait aux Jaunes d'Œufs

Ingrédients Équivalences
  • 300 ml de lait
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1,5 càc de sel
  • 25 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 500 g de farine
  • 2 càc de levure déshydratée
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour fabinette,

alors la différence entre le pain viennois et le pain au lait c'est que dans le 1er il n'y a pas d'oeuf, donc amis à pbme de cholestérol profitez-en.

pain au lait

(pr un pain moyen) : programme normal ou sucré

300 ml de lait ;
2 jaunes d'oeufs ;
1,5 càc de sel ;
25 g de sucre ;
100 g de beurre ;
500 g de farine ;
2 càc de levure déshydratée.

mettre les jaunes dans un verre mesureur et compléter avec le lait, jusqu'au volume de liquide indiqué dans la recette.
placer les ingrédients dans l'ordre du constructeur, et en route la machine.

j'ai une Eur...a, 1 cuve 1 pétrin, et pour cette recette je prend le programme normal.

allé bon pain à vous. Français et bon dimanche
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carouf, Rire (lol)
merci d'avoir répondu si vite pour la recette,
petite question pour le pain au lait,
tu dis prog. normal donc 3H3O pour ma map,
et prog. sucré, c'est bien comme la mienne, le N°'4 cé à dire le
Pain brioché : 1H56, si oui si rapide, est-ce que c'est ok, as-tu déjà essayé les 2 solutions??
merci, fabinette Bisou
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Très Heureux , j'utilise le programme normal car le programme pain brioché est trop court pour faire monter et cuire le pain Fiesta