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Brioche au Fromage Blanc Chocolaté

1 réponse · 1272 vues

Fromage & CrèmePains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de levure sèche
  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g de fromage blanc
  • 4 càs de sucre
  • 1 càs de lécithine
  • 1/2 cc de sel
  • 150 ml de lait
  • 2 barres de chocolat patissier en petit morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une brioche que je réalise dans ma map eureka et qui montre très bien limite le hublot Très Heureux :

Brioche au fromage blanc

1 sachet de levure sèche
500 g de farine
2 oeufs
100 g de fromage blanc
4 càs de sucre (ou plus selon goût)
1 càs de lécithine
1/2 cc de sel
150 ml de lait
2 barres de chocolat patissier en petit morceaux (facultatif)

Programme 5 sucré, poids 750 g, croûte claire

le résultat en photo :
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MERCI LOULOU pour cette belle recette qe je viens de faire dans ma Eu.a 1cuve 2p. elle est superbe et les pépites se st bien comportées ( pas trop fondues) j'en avais mis bcp(!) et je craignais le côté "tt fondu ".En général j'aime bien les recettes qe vs avez la gentillesse de mettre sur ce forum car ns avons la même machine et je suis encore très novice en la matière......
Marichoco.
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