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MAP Eureka: Brioche au yaourt réussie (TH50)

Page 2/2 · 31 réponses · 10860 vues

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merci pour la recette je vais essayer.

fleur 54
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bonsoir
Je suis nouvelle parmis vous, je viens d'avoir une map bluesky et je vous ai trouvé enfin sauvé !!! vous avez des recettes pour ma map, alors je me suis lancée et j'ai pris la " brioche aux yaourt " là ca gonfle!!!!! j'espère que c'est bon signe !!! je vous tiens au courant pour la suite, merci pour votre aide a tous .
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Tendrement coeur mimi75 Tendrement coeur

j'espère que tu te plairas parmi nous et que tu te régaleras avec ta mapAliments

par là tu as des recettes pour ta machine Un peu de Magie ICI

et n'hésite pas à demander si tu as besoin Hello, Kikou, Bonjour

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bonjour Myrthes,

merci pour la recette de brioche aux yaourts.
mais après avoir prétri la pâte à la machine, tu ne la laisses pas pousser avant de la dorer et de la mettre au four.
si tu la laisses pousser, combien de temps ?
merci j'attends ta réponse
bonne journée
fleur 54 Sport Surf
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Merci lila pour cette accueil, et pour le lien des recettes, je sent que je vais être bien parmis vous !!!! Très Heureux
d'ailleurs hier soir je vous ai dis que je vous tiendrais au courant pour la brioche et bien " C'est une réussite a 100% " !!!!! superbement gonflée, belle et surtout très bonne !!!, je me souviens plus du pseudo qui la mise sur le site et je m'en excuse mais un grand merci a cette personne !!!!
a bientôt et bonne journée a toutes et tous !!! Très Heureux Très Heureux
6 Recette

Brioche au Yaourt Éclairante avec Levure et Sucre

Ingrédients Équivalences
  • 270g farine
  • 120g beurre
  • 1 sachet levure a pain
  • une petite cuillere a café de sel
  • 50g de sucre
  • 3 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
C'est Okey ! Cligne de l'oeil Croissant Bisou bonjoue je vais demain essayer ta recette hum cool coeur
je viens de faire une brioche mieux que celle du boulanger Surprise ! merveilleuse
je vous la donne depuis le temps que j'en cherchait une eureka!
(c'est ma machine)
voila pour une cuve de 750g
270g farine
120g beurre
1 sachet levure a pain
une petite cuillere a café de sel
50g de sucre
3 oeufs
avant de commencer tu dilues le sachet de levure dans un petit bol avec un peut de lait tiede et deçu tu mets 1 cuillere à soupe de farine

quant cela commence à buller un peu tu mets les 270g de farine dans la machine +deçu la petite préparation et ensuite les autres ingrédients )
pain au lait prog 10)_25 mn et c'est vraiment genial
ps normalement c'est pour une cuve 450 mais elle déborde
ya pu ka illana-rose
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bonjour valsmard dis moi pour la brioche combien de temps dure le prog 2? et ensuite je la ferais aussi ,je te remercie