map funix

Je viens d'acheter une map funix. Mon pain est bon et aéré mais après avoir bien monté, il retombe toujours avant la cuisson. Comment régler ce problème. J'utilise de la farine francine pour pain de campagne.

murau,

Tu peux regarder dans brioche en map, il y a un post it POUR FUNIX 900 ,créé par YSA29 , je ne sais pas à quel page maintenant car cela va très vite MAIS TU POURRAS AVOIR UNE RÉPONSE en leur posant la question , c'est plus sure qu'ici

SINON, tapes dans rechercher des recettes le nom de ta map c'est en haut à droite de l'écran puis go , je pense que tu dois retrouver ce post it OU YSA29 et tu lui mettras un mp ainsi tu auras ta réponse

sinon, il faut respecter quantité farine quantité liquide
pour 500 GR FARINE , il faut mettre 300ML liquide TOTAL

bonne recherche, tu verras le post it est super sympa je l'ai mis dans mes coups de coeur et pourtant je n'ai pas cette map, mais les filles sont si sympas que je vais lire leur forum

christine

murauv

Au nom de toute l'équipe, je te souhaite la bienvenue sur le forum.
Si tu suis les conseils de fatet tu devrais trouver ton bonheur et de quoi faire de bonnes brioches.

Lisbeth