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Gâteau au yaourt et chocolat

17 réponses · 5895 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pot d'huile
  • 4 oeufs
  • 2 pots de yaourts
  • 200g de chocolat fondu
  • 2 pots de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 6 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau au yaourt et chocolat

Gateau yaourt chocolat fait avec une mapVoir l'album

Il faut mettre dans l'ordre (j'ai une bifinett) :

Ingrédients:
1 pot d'huile
4 oeufs
2 pots de yaourts
200g de chocolat fondu
2 pots de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
6 pots de farine
1 sachets de levure chimique

Ensuite, je mets sur programme gâteau (1h30), quand la pate est mélangée, je retire les pétrins.
2
coucou belie
en faite tu mélange a la MAP puis tu retire le mélangeur et tu cuit c'est cela?
Je n' avais jamais penser a faire un gâteau a yaourt a la MAP
j' essayerais un de ses 4
Bonne soirée
jeffie
3
Oui c'est ca !
d'habitude je ne m'embête pas a retirer les pétrins, mais cette fois ci, mon gâteau ne devait pas avoir de trous car j'ai du le découper, et je voulais pas qu'il manque des bouts !
4
Bonjour , j'ai également une bifinet , donc je fais ce gâteau progamme gâteau , il cuit tous seul Roulement de yeux merci des sugestions
5
c'est exactement ca, tu mets le tout dans le moule, et ca pétrit et cuit tout seul.
magique !
6
Je tente ce gâteau... A 1/2 heure de la fin cela ne semble pas du tout cuit confus (ennuyé) cela m'inquiète....
J'ai voulu retirer les pâles comme vous faites... C'est beurk, mais surtout, quelques minutes après, ça s'est remis à pétrir ! Je ne pensais pas qu'il y avait plusieurs phases de pétrissage Twisted Evil
On verra bien....

15H11: pas cuit du tout Encore j'ai faim je remets 10mn de cuisson!
7
Je tente ce gâteau... A 1/2 heure de la fin cela ne semble pas du tout cuit confus (ennuyé) cela m'inquiète....
J'ai voulu retirer les pâles comme vous faites... C'est beurk, mais surtout, quelques minutes après, ça s'est remis à pétrir ! Je ne pensais pas qu'il y avait plusieurs phases de pétrissage Twisted Evil
On verra bien....

15H11: pas cuit du tout Encore j'ai faim je remets 10mn de cuisson!
sylmo a écrit :


Normalement pour le mode gâteau, y'a qu'une phase de pétrissage..
Moi j'ai remis 20mn de plus, sinon c'était pas assez cuit
8
bonjour,
est-ce que ce gâteau peut se faire dans une bifinett kh 1170 ?
9
aucune idée, je vais voir la référence de la mienne
10
bonjour,
est-ce que ce gâteau peut se faire dans une bifinett kh 1170 ?
mado71 a écrit :

J'ai la 1171, donc je pense que tu peux faire dans la tienne
11
ok merci bcp
12
Je tente ce gâteau... A 1/2 heure de la fin cela ne semble pas du tout cuit confus (ennuyé) cela m'inquiète....
J'ai voulu retirer les pâles comme vous faites... C'est beurk, mais surtout, quelques minutes après, ça s'est remis à pétrir ! Je ne pensais pas qu'il y avait plusieurs phases de pétrissage Twisted Evil
On verra bien....

15H11: pas cuit du tout Encore j'ai faim je remets 10mn de cuisson!
sylmo a écrit :


Normalement pour le mode gâteau, y'a qu'une phase de pétrissage..
Moi j'ai remis 20mn de plus, sinon c'était pas assez cuit
Bélie a écrit :


Le résultat n'est pas mal. Si j'en refais un, j'en mettrai moins pour cuir en une fois Cligne de l'oeil
Il est mal mélangé dans les coins, mais avec mon 2 ème pétrissage... Maintenant je le sais Rire (lol)
Pour moi, je ne vois pas l'intérêt par rapport au four traditionnel...
13
Pour moi, je ne vois pas l'intérêt par rapport au four traditionnel...
sylmo a écrit :

C'est vrai qu'au four c'est quand même mieux, mais le mien crame tous mes gâteaux...(ma gazinière m'a lâché, et j'ai un tout ptit four électrique..) lol
14
Et bien en fait, il est pas mal du tout ce gâteau !
Il se coupe en tranches nettes, il est entre le gâteau tradi et le brownie...
A retenter...
15
Bonsoir,

Je n'ai pas de machine à pain mais j'aime bien le gâteau au yaourt alors je vais le faire dans mon four.

Miam ! j'adore le chocolat ! Cligne de l'oeil

Merci pour ta recette Bélie et je te dirai si ca marche bien au four traditionnel.

Biz Hello, Kikou, Bonjour

Etoiles Magie petitpapillon85
16
il marche mais réduit les quantités de moitié !
17
Oui merci bélie car je crois que je n'ai pas de moule aussi grand qu'une machine à pain Rire (lol)

Par contre, combien de temps et à quelle température dois je le mettre au four Question Question Question

bonne soirée

Un peu de Magie petitpapillon85
18
attends je te dis ca de suite :

45mn th 6 (200°)
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