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Gâteau aux amandes au rhum et à la fleur d'oranger

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 oeufs
  • 225 gr de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 6 cs de rhum brun (ou 2 cs d'eau de fleur d'oranger et 4 cs de lait)
  • 175 gr de beurre fondu
  • 225 gr d'amandes en poudre
  • 250 gr de farine fluide
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà, j'ai choisi mon gâteau, il est dans la map en train de cuire et voici la recette

Gâteau aux amandes

Programme : Gâteau ou Pâtisserie
Pour un gâteau d'1 kg environ

5 oeufs
225 gr de sucre
1 pincée de sel
6 cs de rhum brun
(j'ai remplacé par 2 cs d'eau de fleur d'oranger et 4 cs de lait)
175 gr de beurre fondu
225 gr d'amandes en poudre
250 gr de farine fluide
1 sachet de levure chimique


Mettre dans un saladier les oeufs, le sucre et le sel. Fouettez le tout pendant 5 mn.
Verser la préparation dans la cuve de la map.
Ajouter le rhum brun (fleur d'oranger + lait pour moi), le beurre fondu, les amandes en poudre, la farine fluide et la levure chimique.
Sélectionner le programme pâtisserie.

Moi, j'ai fait un programme pâte pendant 20 mn, à 18 mn j'ai rajouté des pépites de choco (70 gr) dès que le pétrissage s'est arrêté, j'ai arrêté le programme pâte et sélectionner le programme cuisson pour 1 h (je verrais si ça suffit pour la cuisson sinon, je rajouterais des mn)

Voilà, pourléchez vous bien Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Une part de Gâteau

Modifié (févr. 2008)