Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 225 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 6 cs de rhum brun (ou 2 cs d'eau de fleur d'oranger et 4 cs de lait)
- 175 gr de beurre fondu
- 225 gr d'amandes en poudre
- 250 gr de farine fluide
- 1 sachet de levure chimique
Voilà, j'ai choisi mon gâteau, il est dans la map en train de cuire et voici la recette
Gâteau aux amandes
Programme : Gâteau ou Pâtisserie
Pour un gâteau d'1 kg environ
5 oeufs
225 gr de sucre
1 pincée de sel
6 cs de rhum brun (j'ai remplacé par 2 cs d'eau de fleur d'oranger et 4 cs de lait)
175 gr de beurre fondu
225 gr d'amandes en poudre
250 gr de farine fluide
1 sachet de levure chimique
Mettre dans un saladier les oeufs, le sucre et le sel. Fouettez le tout pendant 5 mn.
Verser la préparation dans la cuve de la map.
Ajouter le rhum brun (fleur d'oranger + lait pour moi), le beurre fondu, les amandes en poudre, la farine fluide et la levure chimique.
Sélectionner le programme pâtisserie.
Moi, j'ai fait un programme pâte pendant 20 mn, à 18 mn j'ai rajouté des pépites de choco (70 gr) dès que le pétrissage s'est arrêté, j'ai arrêté le programme pâte et sélectionner le programme cuisson pour 1 h (je verrais si ça suffit pour la cuisson sinon, je rajouterais des mn)
Voilà, pourléchez vous bien

Gâteau aux amandes
Programme : Gâteau ou Pâtisserie
Pour un gâteau d'1 kg environ
5 oeufs
225 gr de sucre
1 pincée de sel
6 cs de rhum brun (j'ai remplacé par 2 cs d'eau de fleur d'oranger et 4 cs de lait)
175 gr de beurre fondu
225 gr d'amandes en poudre
250 gr de farine fluide
1 sachet de levure chimique
Mettre dans un saladier les oeufs, le sucre et le sel. Fouettez le tout pendant 5 mn.
Verser la préparation dans la cuve de la map.
Ajouter le rhum brun (fleur d'oranger + lait pour moi), le beurre fondu, les amandes en poudre, la farine fluide et la levure chimique.
Sélectionner le programme pâtisserie.
Moi, j'ai fait un programme pâte pendant 20 mn, à 18 mn j'ai rajouté des pépites de choco (70 gr) dès que le pétrissage s'est arrêté, j'ai arrêté le programme pâte et sélectionner le programme cuisson pour 1 h (je verrais si ça suffit pour la cuisson sinon, je rajouterais des mn)
Voilà, pourléchez vous bien
Modifié (févr. 2008)