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MAP Kenwood BM 200: Programme brioche

1 réponse · 1234 vues

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bonjour,
suis nouvelle ! j'ai lu et prélevé quelques recettes de brioche que je vais m'empresser d'essayer. Je ne suis pas sûre du programme a utilisé, j'ai une kenwood BM 200, mais je vais tester avec le programme pain blanc (1).
d'avance merci.
lucieb
2 Recette

Brioche au Lait et aux Fruits de Levure

Ingrédients Équivalences
  • 165 ml de lait tiède(normal)
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 100g de beurre fondu
  • 375g de farine
  • 60g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure briochin alsa
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour lucieb

je fais toujours cette recette en programme 8 mais j'arrete la machine 10 min avant.

BRIOCHE

165 ml de lait tiède(normal)
2 jaunes d'oeuf
100g de beurre fondu
375g de farine
60g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure briochin alsa
1 pincée de sel

je ne suis jamais déçue du résultat

bonne journée @+
nathanalie