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Brioche au citron et sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 ml d'eau
  • 70 ml de lait liquide
  • 400 G de farine T55
  • 3 jaunes d'oeufs battus
  • 2 cuil à café de citron
  • 1 cuil à café de sel
  • 3 cuil à soupe de sucre
  • 1 sachet de levure Briochin
  • 45 G de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Brioche

Brioche nounoune 2Voir l'album

Ingrédients:
150 ml d'eau
70 ml de lait liquide
400 G de farine T55
3 jaunes d'oeufs battus
2 cuil à café de citron
1 cuil à café de sel
3 cuil à soupe de sucre
1 sachet de levure Briochin
45 G de beurre

J'ai mis le programme 2 de ma kenwood BM 200( gros pain blanc) qui dure 2H50 et comporte 2 levages de 29 et 54 mn.