Pain de Mie aux Céréales et au Sucre

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1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

150 ml de lait
100 ml d'eau
50 g de beurre
350 g de farine blanche
2.5 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure de boulanger
1,5 c à c de sel

Bonjour,

Voici la recette que j'ai essayée et qui est très bonne:

PAIN DE MIE

150 ml de lait
100 ml d'eau
50 g de beurre
350 g de farine blanche
2.5 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure de boulanger
1,5 c à c de sel

Sur la bm300, programme 6 : pain sucré - croûte pâle.

Durée du cycle: 3 h 20 pour un pain de 500 g

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