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Pain d'épices aux 4 épices et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 ml de lait tiède
  • 250 g de miel fondu
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc de bicarbonate de soude
  • 230 g de farine blanche
  • 70 g de farine de blé complète
  • 50 g de cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 càc de cannelle pour adoucir (facultatif)
  • 1 dose de pastis
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou à tous Hello, Kikou, Bonjour , voici une recette de pain d'épices que j'ai piqué à un autre membre et à laquelle j'ai apporté quelques modifications.

Voici le résultat:
Pain d epicesVoir l'album
Pain d epicesVoir l'album

La recette est la suivante:

PAIN D'EPICES

-100 ml de lait tiède
-250 g de miel fondu
-100 g de beurre fondu
-1 oeuf
-1/2 càc de bicarbonate de soude
-230 g de farine blanche
-70 g de farine de blé complète
-50 g de cassonade
-1 sachet de levure chimique
-1,5 càc des 4 épices amora (cannelle, muscade, poivre, girofle)
-1/2 càc de cannelle pour adoucir (facultatif)
-1 dose de pastis

Le tout sur programme gateau de ma Kenwood. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
J'ai testé ta recette dans ma map (une R&B) et le pain est délicieux.
Il est même encore meilleur si on le laisse reposer 1 ou 2 jours. (Ce qui n'est pas toujours évident vu la qualité de la recette.

Donc merci beaucoup !