Ingrédients
Équivalences
- 50 ml de lait
- 50 ml d'eau
- 1 oeuf
- 35g (3c à s )de beurre
- 250 g de farine
- 1 c à c de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure de boulanger seche (pour moi 1 sachet de briochin)
- 5 c à s de raisin secs
*Pain brioché aux raisins
-50 ml de lait
-50 ml d'eau
-1 oeuf
-35g (3c à s )de beurre
-250 g de farine
-1 c à c de sucre
-1 pincée de sel
-1/2 sachet de levure de boulanger seche (pour moi 1 sachet de briochin)
-5 c à s de raisin secs
_Programme :4(2h40)
_Dorage :2
_Poids :500 g
-50 ml de lait
-50 ml d'eau
-1 oeuf
-35g (3c à s )de beurre
-250 g de farine
-1 c à c de sucre
-1 pincée de sel
-1/2 sachet de levure de boulanger seche (pour moi 1 sachet de briochin)
-5 c à s de raisin secs
_Programme :4(2h40)
_Dorage :2
_Poids :500 g
Modifié (mars 2004)