Ingrédients
Équivalences
- 360ml d'eau
- 2 oranges
- 2 cc de sel
- 40 g sucre
- 2 cs de lait en poudre
- 25 g de beurre
- 600 g de farine t 55
- 1,5 de zestes d'oranges rapés
- 2 cc de levure briochin
Salut à tous . 
Recette pains à l'orange:
progr (1 ) ou sucré
360ml d'eau
2 oranges
2 cc de sel
40 g sucre
2 cs de lait en poudre
25 g de beurre
600 g de farine t 55
1,5 de zestes d'oranges rapés
2 cc de levure briochin
Pressez les oranges.
attention la quantité de liquide totale est calculée en ajoutant l'eau et le jus d'orange.
Pour le liquide l'eau + d'orange = 360ml pour 600g de farine .
Sélectionnez le progr choisi .
Au bip, vouz pouvez ajouter à votre convenance des morceaux d'oranges confites.
Le pain à l'orange est entre la brioche et le pain . Mais il faut que je fasse un essai , avec un mélange eau +lait à parts égaux pour voir la difference.
Recette du livre 100 r7 por map de R Pugnale.
Bon app
Recette pains à l'orange:
progr (1 ) ou sucré
360ml d'eau
2 oranges
2 cc de sel
40 g sucre
2 cs de lait en poudre
25 g de beurre
600 g de farine t 55
1,5 de zestes d'oranges rapés
2 cc de levure briochin
Pressez les oranges.
attention la quantité de liquide totale est calculée en ajoutant l'eau et le jus d'orange.
Pour le liquide l'eau + d'orange = 360ml pour 600g de farine .
Sélectionnez le progr choisi .
Au bip, vouz pouvez ajouter à votre convenance des morceaux d'oranges confites.
Le pain à l'orange est entre la brioche et le pain . Mais il faut que je fasse un essai , avec un mélange eau +lait à parts égaux pour voir la difference.
Recette du livre 100 r7 por map de R Pugnale.
Bon app
Modifié (févr. 2005)