Ingrédients
Équivalences
- 450 gr de farine
- 310 ml de lait
- 3 c/s de sucre
- pincé de sel
- 1 sachet de levure boulangère
- 100 gr de beurre froid coupé en petit dé
- 1 c à soupe d'eau de fleurs d'oranger
Salut les MAPeuses ,
dans ma MAP il y a un pain au lait qui fini de cuire et sa sens bon
je suis toujours tres intriguées par l'ulisation du gluten et de la lecithine ,est-ce que ca fait une grosse difference avec ? et ou peut-on en acheter ?
en attendant vos reponses voilà ma recette du PAIN AU LAIT
450 gr de farine
310 ml de lait
3 c/s de sucre
pincé de sel
1 sachet de levure boulangère
100 gr de beurre froid coupé en petit dé (que je rajoute un peu apres)
Et si on aime 1 c a soupe d'eau de fleurs d'oranger
Voili voilà @+
dans ma MAP il y a un pain au lait qui fini de cuire et sa sens bon
je suis toujours tres intriguées par l'ulisation du gluten et de la lecithine ,est-ce que ca fait une grosse difference avec ? et ou peut-on en acheter ? en attendant vos reponses voilà ma recette du PAIN AU LAIT
450 gr de farine 310 ml de lait 3 c/s de sucre pincé de sel 1 sachet de levure boulangère 100 gr de beurre froid coupé en petit dé (que je rajoute un peu apres)Et si on aime 1 c a soupe d'eau de fleurs d'oranger
Voili voilà @+
