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Map: Pain d'épices ?

2 réponses · 1308 vues

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Cadeau Elfe bonsoir
Voila j'ai décidé de faire du pain d'éoice pour le 1er janvier. J'en ai déjà fait dans un moule à cake ordinaire mais il paraît qu'on peut aussi le faire dans une MAP. Si vous l'avez déjà tenté merci de me répondre car je ne voudrais pas prendre de risque car c'est pour accompagner le foie gras.
Merci Joyeuses fêtes, à votre santé
2
j'ai déjà essayé. Comme c t pas pour moi et que j'aime pas le pain d'épices (lol) je saurai pas te dire si il était bon (j'ai pas eu de retour donc jepense que oui...)

tu as regardé ds la rubrique? il doit y avoir des recettes...

Bisou
3 Recette

Pain d'épices aux épices et au miel

Ingrédients Équivalences
  • 100 ml de lait
  • 130 gr de farine T55
  • 70 gr de farine complète T110
  • 250 gr de miel fondu
  • 100 gr de beurre très mou
  • 1 oeuf
  • 50 gr de sucre roux
  • 1/2 cc de bicarbonate de soude
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cc d'épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)
  • 2 cc de poudre d'amande
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour
voici la recette que je doit effectuée pour le reveillon du jours de l'an
La recette du traditionnel pain d'épice

Pain Complet, 1 kg

Ingrédients :

100 ml de lait
130 gr de farine T55
70 gr de farine complète T110
250 gr de miel fondu
100 gr de beurre très mou
1 oeuf
50 gr de sucre roux
1/2 cc de bicarbonate de soude
1 sachet de levure chimique
2 cc d'épices (cannelle, gingembre, noix de muscade, girofle)
2 cc de poudre d'amande
Selon le modèle de votre machine à pain, mélanger les ingrédients dans une jatte et versez les dans la cuve de la machine ou mettez tous les ingrédients dans la machine selon l'ordre indiqué par le constructeur. Choisissez le programme "cake" ou "gateau". A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille
a+