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Pain d'orge aux bananes caramélisées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 15 gr de levure
  • 50gr de beurre
  • 150 gr d'eau
  • 50 gr de sucre
  • 1 c a s de citron
  • 200 gr de farine d'orge
  • 400 gr de farine de ble
  • 1 ca s de gluten
  • 4 bananes
Recette certifiée 100% sans IA
pain d'orge a la banane

15 gr de levure
50gr de beurre
150 gr d'eau
50 gr de sucre

1 c a s de citron
200 gr de farine d'orge
400 gr de farine de ble
1 ca s de gluten
4 bananes que vous mettez par dessus la farine pas la paine d'ecraser avec le petrissage elle deviennent presque liquide ce qui explique le peu -de liquide

programe pain blanc cuisson fonce

-j'ai achete la farine d'orge sur le marche a l'etale du petit marchand oriental essayer !
-elle coute environ 1e50 mais on en met tres peu puisqu'elle ne contient pas beaucoup de gluten
-elle donne un petit gout de noix avec la bannane ca se marie bien !

oleaces