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Pain polenta aux graines de tournesol et safran

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Épices & AromatesPains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 450 g. de farine
  • 40 g. de semoule de maïs fine (polenta)
  • 1 oeuf
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 bonne pointe de couteau de safran
  • 1/2 c. à café de piment (facultatif)
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 270 ml de babeurre ou mélange eau-lait
  • 1 sachet de levure (7 g.)
Recette certifiée 100% sans IA
Pain polenta à la semoule de maïs

450 g. de farine
40 g. de semoule de maïs fine (polenta)
1 oeuf
1 c. à soupe de beurre
1 bonne pointe de couteau de safran
1/2 c. à café de piment (facultatif)
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre
270 ml de babeurre ou mélange eau-lait
1 sachet de levure (7 g.)
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